Nestlé Professional bringt fleischfreie Bratwurst

Nestlé Professional erweitert sein fleischfreies Sortiment um die neue Garden Gourmet Incredible Bratwurst. Eine rein pflanzliche Wurst, die dem fleischigen Original in nichts nachsteht – weder optisch noch geschmacklich. Profiköche können sich auf einen vielseitigen Allrounder freuen, mit dem die fleischlose Menüplanung noch einfacher und leckerer wird.

Schmeckt wie Fleisch, sieht aus wie Fleisch und ist dabei komplett pflanzlich. Die neue Garden Gourmet Incredible Bratwurst steht ihrem Fleischpendant in nichts nach – weder geschmacklich noch optisch. Auch in der Zubereitung ähnelt sie einer Grillwurst, wie man sie kennt und schätzt. Einfach auf dem Grill oder in der Pfanne anbraten und schon wird sie außen knusprig und innen wunderbar saftig.

Einmal zubereitet, lässt sich die vegane Wurst vielseitig einsetzen. Zum Beispiel ganz klassisch als Grillwurst im Brötchen – nicht nur zur sommerlichen Grillsaison ein beliebter Snack-to-go. Genauso gut schmeckt die rein pflanzliche Wurst aber auch als herzhaft-würzige Currywurst. Zusammen mit den passenden Beilagen wird aus der Garden Gourmet Incredible Bratwurst ein fleischfreies Hauptgericht, kleingeschnitten verfeinert sie Pastasaucen, Würstchenpfannen & Co. Die Garden Gourmet Incredible Bratwurst wird ab Juni 2020 im 2 kg-Gebinde erhältlich sein.

No need for meat: Wachstumsmarkt mit Potential

Tierwohl, Klimaschutz und Nachhaltigkeit, aber auch die eigene Gesundheit: Bewusst zu genießen hat viele Facetten. Doch auch wenn immer mehr Tischgäste ab und an auf Fleisch verzichten wollen – beim Geschmack gibt es für sie keine Kompromisse. Höchste Zeit also, die fleischlose Menüplanung grundlegend neu zu denken. Genau dafür gibt es das Garden-Gourmet-Sortiment von Nestlé Professional. Und das in einer Bandbreite, die Profiköchen ein Höchstmaß an Flexibilität ermöglicht: Von der fleischfreien Zutat, über Fingerfood und Snacking bis hin zur Tellermitte ist alles dabei. Erhältlich als großküchentaugliches Großgebinde (6 bis 8 kg) sowie als praktische Beutelware (2 x 2 kg).