Euro-Toques Challenge: Meldeschluss naht

Die Euro-Toques-Challenge ist der Kochwettbewerb für junge Köche (zwar ohne Altersgrenze, aber höchstens 7 Jahre ausgelernt), ausgetragen vom Köcheverband Eurotoques Deutschland.

In 2019 werden zwei Kochwettbewerbe ausgetragen. Am 17. Mai in Berlin ist die Hütte bereits voll, aber für den 1.7.2019 in Koblenz sind noch Plätze frei.

Meldeschluss ist der 31.5.2019

Details gibts hier.

Hintergrund: Euro-Toques ist ein nichtkommerzieller Zusammenschluss europäischer Köche mit dem Ziel, traditionelle, handwerkliche Erzeuger zu unterstützen, Qualitätserzeugnisse zu fördern, die kulinarischen Traditionen Europas zu erhalten und den verantwortlichen Umgang mit Lebensmitteln durch die Köche zu gewährleisten.